Os benefícios do vinho para a saúde

Já dizia o dito popular: “Vinho é o melhor remédio”. E nós sabemos disso, afinal, nada como uma boa taça para alegrar a alma e aquecer o corpo.

Mas entre as muitas pesquisas que são divulgadas sobre os reais benefícios do vinho para a saúde, umas favoráveis ao consumo e outras não, pode ter ficado aquela dúvida se a nossa bebida preferida é realmente benéfica ou não.

Para esclarecer isso, aproveitamos o Dia Mundial da Saúde, comemorado hoje, para conversar com quem entende do assunto. O bate-papo foi com a Dra. Maria Alice Costa Coelho, nefrologista e médica do trabalho. Confira!

Sommelier Wine – Podemos afirmar que o vinho tem propriedades benéficas à saúde?

Dra. Maria Alice Costa Coelho – Sim. O vinho traz benefícios comprovados à saúde, quando consumido de forma correta e quantidade moderada – até 2 taças ao dia. Nessas condições, o vinho pode trazer qualidade de vida e uma sensação muito agradável de bem estar.

O conteúdo de compostos fenólicos,como o resveratrol, antocianinas e outros flavonoides que fazem parte da composição do vinho têm propriedades antioxidantes e anticoagulantes, que, ao tempo em que inibem a formação de radicais livres, retardando o envelhecimento das células e prevenindo ou atenuando doenças degenerativas, também previnem doenças cardiovasculares.

Sommelier Wine – Há situações de prevenção ou cura em que o vinho pode ser diretamente benéfico?

Dra. Maria Alice – Sim. Ajuda na prevenção de tromboses, pelo efeito anticoagulante do resveratrol e também na prevenção de complicações da hipertensão arterial e de outros problemas cardiovasculares.

Ainda promove a baixa do LDL, o “mau colesterol” e alta do HDL, o “bom colesterol”. O efeito anticoagulante do resveratrol e o antioxidante dos flavonoides beneficia portadores de Diabetes Mellitus.

Há também referências de cura de bactérias portadoras de úlceras pépticas , gastrites e outras patologias do trato gastrointestinal e de redução de cancros e tumores malignos, em caráter experimental, estabilização de cataratas, dentre outras patologias.

Sommelier Wine – As ações benéficas do vinho são iguais para todos, independentemente do gênero e idade?

Dra. Maria Alice – Quanto ao gênero, sim, considerando-se apenas que há uma tolerância menor das mulheres ao efeito do álcool contido na composição do vinho.

Fonte: wine.com.br

Foto: Reprodução

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